Im Herzen, im Körper wühlen und Kartoffeln finden. In der fruchtbaren Erde vergraben, starren sie in die Welt hinaus. Mit ihren Augen, die niemals blinzeln. Niemals.
Durch sie den Menschen beobachten. Selbstverliebte Pflanzer, griesgrämige Pflücker, unersättliche Fresser. Seine Finger in die Erde bohren, um dieses unförmige Gemüse zu ernten. Sollten wir es stehlen, behalten, beschützen, teilen?
Diese bittere Ungerechtigkeit. Die Pflicht, seinen Nächsten zu achten, zu lieben, zu begehren. Immer.
Eat it! ist eine Geschichte voller Abenteuer. Eine Geschichte von der Erde und ihren Früchten. Der Griff zur Kartoffelreibe, die mit jeder weiterenScheibe eine delikate politische Botschaft offenlegt.
Passend zum Thema des Abends bieten wir im Bistro folgendes Menü an:
- Pellkartoffeln mit würzigem Quark und Sprottenfilets
- Dessert: Far breton, Pannacotta
Reservierung empfohlen (bitte Telefonnummer angeben):
- Montag bis Freitag: +32 (0) 87 33 18 96 (09:00-17:00) oder info@alter-schlachthof.be; nach 17:00: +32 (0) 493 44 60 27
- Samstag und Sonntag: +32 (0) 493 44 60 27
